経営理念

生きるをつくる
『食べることは、生きること』
食を通して生きる喜びを感じて頂く
喜びと笑顔が生まれる
『命の糧』のチャージング

行動指針

『おいしい革命』
己の存在価値とアイディアで
お客様の喜びと笑顔を増産する

ミッション

食から生まれる笑顔と喜びで世の中をつくる
食の常識を超える企みを仕掛ける
生産、食材、健康、未来の『食』環境をつくる

ビジョン

常に新しい食で笑顔を増産する
優雅な時間の共有(社員旅行で毎年海外へ行く)
様様を関西に広げる2030年15店舗

※食は単に栄養やエネルギーを補うだけでなく
人の記憶や生きるうえでの姿勢、
喜びにも深く関わっています
人生を笑顔で豊かにする要素として重要な糧なのです。